21.07.2025 - 17:47h
Nutricionistas da Secretaria de Educação participam de encontro com agricultores familiares
Encontro de Articulação da Agricultura Familiar foi realizado na sede da Amfri
A Secretaria de Educação de Balneário Camboriú, por meio do Setor de Nutrição, participou do Encontro de Articulação da Agricultura Familiar, promovido na última semana na sede da Associação dos Municípios da Região da Foz do Rio Itajaí (Amfri). A ação foi realizada em parceria com o Grupo de Trabalho de Nutricionistas da Amfri, com objetivo de fortalecer a alimentação escolar.
O encontro reuniu agricultores familiares, representantes de cooperativas, nutricionistas da alimentação escolar da região, setor de compras da merenda escolar e técnicos da Epagri Regional de Itajaí.
Durante a conversa, foram abordadas as potencialidades e fragilidades na produção, entrega e logística para atender às demandas dos municípios da região. Também foram discutidas estratégias para a identificação de alimentos regionais disponíveis, bem como formas de garantir a regularidade e a qualidade da oferta desses produtos na merenda escolar, conforme as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A secretária de Educação, Maria Ester Menegasso, destacou que a iniciativa reforça o compromisso de Balneário Camboriú com a alimentação escolar. “A aproximação com os agricultores nos permite não apenas conhecer melhor o que é produzido na nossa região, mas também valorizar a produção local e fomentar a economia das famílias rurais. É um trabalho que une a saúde à educação, oferecendo aos alunos uma alimentação equilibrada e com valor nutricional adequado”.
A nutricionista da Secretaria de Educação de Balneário Camboriú, Thaís Rodrigues Guastalle, comenta que a expectativa do encontro é aproximar ainda mais os agricultores, para aumentar a participação na Chamada Pública.
“Em conversa com as nutricionistas da Amfri, percebemos que elas também sentiam falta de contato com os produtores e de saber como integrar esses alimentos nos cardápios da alimentação escolar. O encontro superou nossas expectativas. Compareceram mais de dez agricultores e representantes de cooperativas, apresentaram uma variedade de produtos da agroindústria e trocaram experiências. Todos tiveram espaço para falar como tem trabalhado e o que tem produzido”, enfatizou.
A participação da Secretaria de Educação de Balneário Camboriú no Encontro de Articulação da Agricultura Familiar reforça o alinhamento do município às diretrizes do PNAE.
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Texto: Aysla Pereira
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